Pesto de Albahaca La Baita 80g

En el interior de Liguria, en la provincia de Imperia, a 700 metros de altitud, se encuentra la finca La Baita, que continúa la tradición iniciada por sus tatarabuelos. Allí crecen 3.000 olivos centenarios de Taggiasca y un huerto natural donde cultivan la albahaca para su pesto. Riegan solo con agua de manantial del Monte Gazzo, abonan con fertilizantes naturales y cosechan a mano, sin aditivos químicos.

Este es un auténtico Pesto de la Riviera Ligure: la albahaca proviene de su propio huerto orgánico, y todos los ingredientes presumen de orígenes nobles — aceite de oliva virgen extra de su tierra, ajo rojo de Vessalico (Presidio Slow Food), Parmigiano Reggiano de montaña y piñones italianos.

Un placer exclusivo para vestir pasta fresca, untar en pan o coronar una buena focaccia.

Presentación: 80 g · Pesto artesanal · Liguria