{"product_id":"penne-martelli-500g","title":"Penne Martelli 500g","description":"\u003cp\u003eEn Lari, Toscana, la familia \u003cstrong\u003eMartelli\u003c\/strong\u003e elabora pasta desde 1926. Su lema lo dice todo: \u003cem\u003elo que una fábrica industrial produce en 5 horas, los Martelli lo hacen en un año.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿Qué hace buena a una pasta? Trigo de calidad, procesos lentos, agua fría, temperaturas bajas y trefilado en bronce — detalles que la industria moderna abandonó por rentabilidad, pero que son esenciales para resaltar el sabor del trigo, mejorar la absorción de la salsa y hacerla más digerible. El secado lento a baja temperatura conserva todo el carácter del grano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ePenne Classiche\u003c\/strong\u003e son lisas, sin estrías. Su superficie porosa, fruto del trefilado en bronce, retiene a la perfección salsas cremosas y robustas — ideales al horno, en una arrabbiata o con un buen tomate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 500 g · Pasta de trigo duro · Toscana, producción artesanal\u003c\/p\u003e","brand":"Martelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529640292509,"sku":"MAR-PENN-500","price":295.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1733\/0845\/files\/penne.jpg?v=1782674230","url":"https:\/\/almacenamx.com\/products\/penne-martelli-500g","provider":"Almacena","version":"1.0","type":"link"}