{"title":"Madda","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eGracias a nuestros amigos de Madda Abarrotería por ayudarnos a descubrir, seleccionar y traer a Almacena algunos de los mejores productos italianos. Su cuidado al elegir ingredientes y marcas de gran calidad hace posible esta selección especial.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spaghetti-martelli-500g","title":"Spaghetti Martelli 500g","description":"\u003cp\u003eEn Lari, Toscana, la familia \u003cstrong\u003eMartelli\u003c\/strong\u003e elabora pasta desde 1926. Su lema lo dice todo: \u003cem\u003elo que una fábrica industrial produce en 5 horas, los Martelli lo hacen en un año.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿Qué hace buena a una pasta? Trigo de calidad, procesos lentos, agua fría, temperaturas bajas y trefilado en bronce — detalles que la industria moderna abandonó por rentabilidad, pero que son esenciales para resaltar el sabor del trigo, mejorar la absorción de la salsa y hacerla más digerible. El secado lento a baja temperatura conserva todo el carácter del grano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSpaghetti\u003c\/strong\u003e es el formato que mejor realza cada salsa: desde la amatriciana al ragú de carne, o simplemente aliñado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 500 g · Pasta de trigo duro · Toscana, producción artesanal\u003c\/p\u003e","brand":"Martelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529640259741,"sku":"MAR-SPAG-500","price":295.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1733\/0845\/files\/spaghetti.jpg?v=1782674229"},{"product_id":"penne-martelli-500g","title":"Penne Martelli 500g","description":"\u003cp\u003eEn Lari, Toscana, la familia \u003cstrong\u003eMartelli\u003c\/strong\u003e elabora pasta desde 1926. Su lema lo dice todo: \u003cem\u003elo que una fábrica industrial produce en 5 horas, los Martelli lo hacen en un año.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿Qué hace buena a una pasta? Trigo de calidad, procesos lentos, agua fría, temperaturas bajas y trefilado en bronce — detalles que la industria moderna abandonó por rentabilidad, pero que son esenciales para resaltar el sabor del trigo, mejorar la absorción de la salsa y hacerla más digerible. El secado lento a baja temperatura conserva todo el carácter del grano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ePenne Classiche\u003c\/strong\u003e son lisas, sin estrías. Su superficie porosa, fruto del trefilado en bronce, retiene a la perfección salsas cremosas y robustas — ideales al horno, en una arrabbiata o con un buen tomate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 500 g · Pasta de trigo duro · Toscana, producción artesanal\u003c\/p\u003e","brand":"Martelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529640292509,"sku":"MAR-PENN-500","price":295.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1733\/0845\/files\/penne.jpg?v=1782674230"},{"product_id":"fusilli-martelli-500g","title":"Fusilli Martelli 500g","description":"\u003cp\u003eEn Lari, Toscana, la familia \u003cstrong\u003eMartelli\u003c\/strong\u003e elabora pasta desde 1926. Su lema lo dice todo: \u003cem\u003elo que una fábrica industrial produce en 5 horas, los Martelli lo hacen en un año.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿Qué hace buena a una pasta? Trigo de calidad, procesos lentos, agua fría, temperaturas bajas y trefilado en bronce — detalles que la industria moderna abandonó por rentabilidad, pero que son esenciales para resaltar el sabor del trigo, mejorar la absorción de la salsa y hacerla más digerible. El secado lento a baja temperatura conserva todo el carácter del grano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003eFusilli di Pisa\u003c\/strong\u003e dibujan siete espirales, como los anillos de la Torre de Pisa. Su forma atrapa salsas ligeras, pestos y aliños de verduras, y brilla también en ensaladas de pasta frías.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 500 g · Pasta de trigo duro · Toscana, producción artesanal\u003c\/p\u003e","brand":"Martelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529640325277,"sku":"MAR-FUSI-500","price":295.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1733\/0845\/files\/fusilli.jpg?v=1782674232"},{"product_id":"maccheroni-di-toscana-martelli-500g","title":"Maccheroni di Toscana Martelli 500g","description":"\u003cp\u003eEn Lari, Toscana, la familia \u003cstrong\u003eMartelli\u003c\/strong\u003e elabora pasta desde 1926. Su lema lo dice todo: \u003cem\u003elo que una fábrica industrial produce en 5 horas, los Martelli lo hacen en un año.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿Qué hace buena a una pasta? Trigo de calidad, procesos lentos, agua fría, temperaturas bajas y trefilado en bronce — detalles que la industria moderna abandonó por rentabilidad, pero que son esenciales para resaltar el sabor del trigo, mejorar la absorción de la salsa y hacerla más digerible. El secado lento a baja temperatura conserva todo el carácter del grano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003eMaccheroni di Toscana\u003c\/strong\u003e están pensados para salsas sustanciosas y robustas, como el ragú de carne y de caza. Su estructura firme aguanta cocciones generosas sin perder el punto al dente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 500 g · Pasta de trigo duro · Toscana, producción artesanal\u003c\/p\u003e","brand":"Martelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529640358045,"sku":"MAR-MACC-500","price":295.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1733\/0845\/files\/maccheroni.jpg?v=1782674235"},{"product_id":"pomodori-pelati-bio-con-albahaca-550g","title":"Pomodori Pelati Bio con Albahaca 550g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapobianco Organic Farm\u003c\/strong\u003e es una empresa agroecológica certificada orgánica en Foggia, Apulia, una de las grandes zonas tomateras de Italia. Es un proyecto joven de dos hermanos cuyas raíces en el campo se remontan a cuatro generaciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon los productores del \u003cstrong\u003eprimer tomate orgánico cultivado mediante agricultura simbiótica en Italia\u003c\/strong\u003e: un sistema de cadena cerrada en el que plantas de distintas especies se complementan y regulan los nutrientes del suelo, reintegrando la materia orgánica perdida con el tiempo. El resultado son tomates más sanos y nutritivos. La calidad empieza en el campo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ePomodori Pelati\u003c\/strong\u003e son tomates \"pelatini\", recolectados a mano en maduración, escalfados en agua hirviente y pelados a mano enteros. Confeccionados con hojas de albahaca fresca, de sabor dulce y delicado. Sin colorantes ni conservantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 550 g · Tomate orgánico en conserva · Apulia\u003c\/p\u003e","brand":"Capobianco Organic Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529640390813,"sku":"CAP-PELAT-550","price":430.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1733\/0845\/files\/pelatino.jpg?v=1782954377"},{"product_id":"cafe-trucillo-100-arabica-en-lata-250g","title":"Café Trucillo Vietri 100% Arabica en Lata 250g","description":"\u003cp\u003eDesde Campania, \u003cstrong\u003eTrucillo\u003c\/strong\u003e es una casa tostadora donde todo empieza con la selección del café verde. Su pasión por la materia prima la ha llevado a un vínculo estrecho con los países de origen, donde Antonia Trucillo viaja personalmente en busca de los mejores granos. En 1998 fundó la \u003cstrong\u003eAccademia Trucillo\u003c\/strong\u003e, la primera escuela de café del centro-sur de Italia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl blend \u003cstrong\u003eVietri\u003c\/strong\u003e es una mezcla 100% Arábica de cuerpo equilibrado y aroma intenso, ideal para un espresso italiano auténtico en casa. Se presenta en una innovadora lata con válvula unidireccional en la base, que protege los aromas: impide la entrada de oxígeno y permite liberar los gases del tostado, conservando el café en su punto óptimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafé en grano\u003c\/strong\u003e (whole bean) — muele al momento para extraer todo su aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 250 g · Lata · Café en grano · 100% Arábica · Campania\u003c\/p\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529640423581,"sku":"TRU-VIETRI-250","price":590.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1733\/0845\/files\/vietri.jpg?v=1782951213"},{"product_id":"pesto-de-albahaca-la-baita-80g","title":"Pesto de Albahaca La Baita 80g","description":"\u003cp\u003eEn el interior de Liguria, en la provincia de Imperia, a 700 metros de altitud, se encuentra la finca \u003cstrong\u003eLa Baita\u003c\/strong\u003e, que continúa la tradición iniciada por sus tatarabuelos. Allí crecen 3.000 olivos centenarios de Taggiasca y un huerto natural donde cultivan la albahaca para su pesto. Riegan solo con agua de manantial del Monte Gazzo, abonan con fertilizantes naturales y cosechan a mano, sin aditivos químicos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste es un auténtico \u003cstrong\u003ePesto de la Riviera Ligure\u003c\/strong\u003e: la albahaca proviene de su propio huerto orgánico, y todos los ingredientes presumen de orígenes nobles — aceite de oliva virgen extra de su tierra, ajo rojo de Vessalico (Presidio Slow Food), Parmigiano Reggiano de montaña y piñones italianos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn placer exclusivo para vestir pasta fresca, untar en pan o coronar una buena focaccia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 80 g · Pesto artesanal · Liguria\u003c\/p\u003e","brand":"La Baita Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529640456349,"sku":"BAI-PESTO-80","price":285.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1733\/0845\/files\/pesto.jpg?v=1782674240"},{"product_id":"confitura-extra-de-albaricoque-organica-230g","title":"Confitura Extra de Albaricoque Orgánica 230g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruttanuda\u003c\/strong\u003e nació en Monte Porzio Catone, a las afueras de Roma, de la idea de tres hermanos que reinterpretaron una receta familiar — la \"receta sbrigativa\" que su madre, médica oncóloga, improvisó para no pasar horas removiendo la olla. En su mermelada solo hay fruta y azúcar: \u003cem\u003eni pectina, ni zumo de limón, ni conservantes, ni aromas artificiales.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fruta es siempre orgánica, de temporada y elegida en su punto justo de maduración, como si se recolectara para comerla fresca. Se cuece lo justo para preservar su sabor, color y textura, por eso cada cosecha es ligeramente distinta — y siempre más natural. Endulzada con azúcar Demerara orgánico no refinado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eConfitura Extra de Albaricoque\u003c\/strong\u003e lleva \u003cstrong\u003e89 g de fruta por cada 100 g\u003c\/strong\u003e: densa, luminosa e intensa. Perfecta sobre pan tostado, con quesos curados o para rellenar repostería.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 230 g · Albaricoques orgánicos y azúcar Demerara · Lazio\u003c\/p\u003e","brand":"Fruttanuda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529640489117,"sku":"FRU-ALBA-230","price":395.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1733\/0845\/files\/fruttanuda-albaricoque.png?v=1782950777"},{"product_id":"confitura-extra-de-arandano-organica-230g","title":"Confitura Extra de Arándano Azul Orgánica 230g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruttanuda\u003c\/strong\u003e nació en Monte Porzio Catone, a las afueras de Roma, de la idea de tres hermanos que reinterpretaron una receta familiar — la \"receta sbrigativa\" que su madre, médica oncóloga, improvisó para no pasar horas removiendo la olla. En su mermelada solo hay fruta y azúcar: \u003cem\u003eni pectina, ni zumo de limón, ni conservantes, ni aromas artificiales.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fruta es siempre orgánica, de temporada y elegida en su punto justo de maduración, como si se recolectara para comerla fresca. Se cuece lo justo para preservar su sabor, color y textura, por eso cada cosecha es ligeramente distinta — y siempre más natural. Endulzada con azúcar Demerara orgánico no refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eConfitura Extra de Arándano\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAzul \u003c\/strong\u003e(Blueberry) se elabora con arándanos del bosque orgánicos y lleva \u003cstrong\u003e89 g de fruta por cada 100 g\u003c\/strong\u003e: profunda, silvestre y ligeramente ácida. Espléndida sobre pan tostado, con quesos azules y curados, o junto a un postre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 230 g · Arándanos del bosque orgánicos y azúcar Demerara · Lazio\u003c\/p\u003e","brand":"Fruttanuda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529640521885,"sku":"FRU-ARAN-230","price":460.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1733\/0845\/files\/fruttanuda-arandano.png?v=1782950885"},{"product_id":"crema-di-pistacchio-verde-di-bronte-dop-190g","title":"Crema di Pistacchio Verde di Bronte DOP 190g","description":"\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eBronte, Sicilia\u003c\/strong\u003e, al pie del Etna, \u003cstrong\u003eEvergreen\u003c\/strong\u003e cultiva alrededor de diez hectáreas de pistacheros del \u003cstrong\u003ePistache Verde de Bronte DOP\u003c\/strong\u003e — reconocido como uno de los mejores del mundo y protegido como Presidio Slow Food. De piel violeta casi negra y verde intenso y brillante, su sabor y aroma son inconfundibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBronte es una pequeña ciudad de menos de 20.000 habitantes que por sí sola no puede cubrir la demanda mundial, por lo que la falsificación abunda. Evergreen garantiza el origen con una trazabilidad transparente y diversas certificaciones de calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003eCrema di Pistacchio\u003c\/strong\u003e, sedosa e intensamente aromática, es ideal sobre pan, galletas, crepes y croissants, o para rellenar pasteles y brioches (úsala en frío, después del horneado).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 190 g · Pistache Verde de Bronte D.O.P. · Sicilia\u003c\/p\u003e","brand":"Pistache Evergreen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529640554653,"sku":"EVG-CREMA-190","price":575.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/1733\/0845\/files\/crema-pistacchio.jpg?v=1782950540"}],"url":"https:\/\/almacenamx.com\/collections\/madda.oembed","provider":"Almacena","version":"1.0","type":"link"}